Macarons

Bon alors c'est super dur d'avoir des jolis macarons!

Ca se dégonfle à la sortie du four!!! Quelqu'un a une astuce pour qu'ils restent bien gonflés???

Enfin ça les a pas empéché d'être super bons hein!!! Miam le chocolat!

                  

Comments

[kindy]

si tu veux qu'ils ne se dégonfle pas termine la cuisson (environ 5-10 min avant la fin)avec la porte de ton four un peu ouverte.c du a l'umidité qui ne s'evacue pas car ce n'est pas un four a chaleur tounante.

[pat]

le secret, les laisser refroidir dans le four..
pat

[Camille]

hiiii !!des macarons !!
moi mes muffins se déglnflait aussi, du coup je les ai laissé plus longtemps dans le four (je l'éteind avant) et j'attend pour pas faire un choc thermique !